Foto: z otevřených zdrojů
Tento nápoj už pravděpodobně pijete
Tuk plní v těle mnoho důležitých funkcí, od ukládání některých vitaminů až po udržování tepla. Existuje však jeden typ tuku, který je nezdravý – viscerální tuk, který se nachází uvnitř břicha a obklopuje orgány, jako je žaludek, játra a střeva. Eating Well píše, že existuje jeden nápoj, který může pomoci snížit viscerální tuk.
Studie spojují konzumaci kávy se snížením množství tělesného tuku. Například studie z roku 2025, které se zúčastnilo více než 45 000 lidí, zjistila, že ti, kteří pili kávu (v průměru 1,7 šálku denně), měli výrazně méně viscerálního tuku než ti, kteří kávu nepili.
Zatímco malé množství viscerálního tuku je důležité pro ochranu orgánů, jeho nadbytek zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Podle odbornice na výživu Megan Birdové zde může hrát roli několik faktorů.
Kofein může podporovat metabolismus
Dobře známá vlastnost kávy zvyšovat energii prostřednictvím kofeinu může být jedním z klíčových faktorů, které přispívají k redukci viscerálního tuku. Bird říká, že odborníci se již dlouho domnívají, že schopnost kofeinu podporovat metabolismus je hlavním důvodem, proč káva může podporovat hubnutí. Upozorňuje však, že nedávná studie nezjistila stejný účinek u zeleného čaje, který kofein také obsahuje.
Káva obvykle obsahuje více kofeinu než zelený čaj, což může dále zvýšit klidovou rychlost metabolismu. Některé studie totiž prokázaly, že káva může zvýšit metabolismus o 5-20 % po dobu nejméně tří hodin po konzumaci.
Káva obsahuje antioxidanty
Káva obsahuje antioxidanty. Každý šálek obsahuje 200 až 550 miligramů těchto prospěšných rostlinných látek, což je více než v zeleném čaji nebo červeném víně. Antioxidanty pomáhají chránit tělo před poškozením buněk. Studie z roku 2024 navíc zjistila, že konzumace většího množství antioxidantů může souviset se snížením viscerální tukové tkáně.
Konkrétně podle odbornice na výživu doktorky Beth Conlonové jsou kyselina chlorogenová a kafestol obsažené v kávě dva antioxidanty, které mohou pomáhat při úbytku viscerálního tuku.
“ Studie prokázaly, že kyselina chlorogenová může snížit množství břišního tuku, tělesnou hmotnost a obvod pasu,“ říká.
Cafestol je zase spojován se snížením tělesné hmotnosti a viscerálního tuku.
Káva může snižovat chuť k jídlu
„Kofein obsažený v kávě může stimulovat nervový systém a potenciálně snižovat chuť k jídlu,“ říká Conlon.
Káva tak může pomáhat snižovat příjem kalorií, čímž se časem nepřímo sníží množství břišního tuku.
Na druhou stranu některé studie přinesly rozporuplné výsledky ohledně toho, zda kofein může potlačit chuť k jídlu, což naznačuje, že načasování konzumace kávy může ovlivnit její účinek na hlad. Podle jedné starší studie bylo pití kávy po jídle, nikoliv před ním, účinnější při snižování hladu.
Conlon také upozorňuje, že to, že káva snižuje chuť k jídlu, neznamená, že byste měli jídlo nahradit pouze kávou.
Jaký druh kávy podporuje hubnutí
„Pokud do kávy přidáte hodně tuku a cukru, nemusí být přínos pro zdraví tak výrazný jako u černé kávy,“ říká Bird.
Na druhou stranu, pokud si nemůžete zvyknout na trpkou chuť černé kávy, existuje spousta dalších zdravých možností. Přidáním malého množství mléka nebo mléčných náhražek, jako je ovesné nebo mandlové mléko, můžete kávu osladit, aniž byste do ní přidali velké množství cukru.
„Důležité je také hlídat si načasování: pijte kávu ráno, aby nenarušovala spánek,“ uzavírá Conlon.
