Foto: z veřejných zdrojů
Úspěšná kombinace křehkého masa a chutné náplně je ideální pro rodinné večeře i výjimečné události.
Šťavnaté plněné kuřecí řízky jsou jednoduchým pokrmem, který vypadá slavnostně a připravuje se bez složitých ingrediencí. Díky zdařilé kombinaci křehkého masa a chutné nádivky je ideální pro rodinné večeře i výjimečné události. Informuje o tom RBC-Ukrajina s odkazem na instagramovou stránku foodblogera Alexe Mila.
Plněné kuřecí řízky: jednoduchý recept
Ingredience: 1:
- kuřecí řízek – 2 kusy (600-700 g);
- sladká paprika – 100 g;
- brokolice – 150 g;
- svazek zeleniny;
- tvrdý sýr – 40 g;
- smetanový sýr – 120 g;
- sůl, pepř, paprika, směs koření na kuře, koriandr, sušený česnek.
Celková doba přípravy – 50 min.
Příprava:
- Nakrájejte papriky, brokolici a bylinky. Přidejte nastrouhaný sýr, máslo, sůl a pepř. Důkladně promíchejte, až vznikne homogenní směs.
- Kuřecí řízky propíchejte, aby se lépe marinovaly s kořením.
- Vyřízněte hlubokou kapsu, kterou naplňte nádivkou.
- Smíchejte sůl, pepř, papriku, koriandr, směs koření na kuře a sušený česnek.
- Touto směsí potřete filety z obou stran. Pečeme v troubě 30 minut při 200 C.
